| 2024年中报 | 2023年中报 | 2022年中报 | |
|---|---|---|---|
| 营业收入(元) | |||
| 材料销售(元) | - | - | 7,335,710.95 |
| 餐饮服务(元) | 107,111,365.32 | 109,467,590.31 | 103,960,265.12 |
| 品牌加盟费(元) | - | - | 1,872,558.25 |
| 贝果等商品材料销售(元) | 6,497,968.64 | 6,977,828.30 | - |
| 品牌加盟费及服务(元) | 3,031,932.38 | 2,286,084.19 | - |
| 其他(元) | 1,917,523.22 | - | - |
| 营业成本(元) | |||
| 材料销售(元) | - | - | 3,917,565.69 |
| 餐饮服务(元) | 43,572,748.01 | 43,637,245.75 | 43,304,761.52 |
| 品牌加盟费(元) | - | - | - |
| 贝果等商品材料销售(元) | 4,387,286.86 | 4,821,669.99 | - |
| 品牌加盟费及服务(元) | - | - | - |
| 其他(元) | 452,602.38 | - | - |
| 毛利(元) | |||
| 材料销售(元) | - | - | 3,418,145.26 |
| 餐饮服务(元) | 63,538,617.31 | 65,830,344.56 | 60,655,503.60 |
| 品牌加盟费(元) | - | - | - |
| 贝果等商品材料销售(元) | 2,110,681.78 | 2,156,158.31 | - |
| 品牌加盟费及服务(元) | 3,031,932.38 | - | - |
| 其他(元) | 1,464,920.84 | - | - |
| 毛利率(%) | |||
| 材料销售(%) | - | - | 46.60 |
| 餐饮服务(%) | 59.32 | 60.14 | 58.34 |
| 品牌加盟费(%) | - | - | - |
| 贝果等商品材料销售(%) | 32.48 | 30.90 | - |
| 品牌加盟费及服务(%) | - | - | - |
| 其他(%) | 76.40 | - | - |
| 收入构成(%) | |||
| 材料销售(%) | - | - | 6.48 |
| 餐饮服务(%) | 90.34 | 92.20 | 91.86 |
| 品牌加盟费(%) | - | - | 1.65 |
| 贝果等商品材料销售(%) | 5.48 | 5.88 | - |
| 品牌加盟费及服务(%) | 2.56 | 1.93 | - |
| 其他(%) | 1.62 | - | - |
| 毛利构成(%) | |||
| 材料销售(%) | - | - | 5.33 |
| 餐饮服务(%) | 90.58 | 96.83 | 94.67 |
| 品牌加盟费(%) | - | - | 0.00 |
| 贝果等商品材料销售(%) | 3.01 | 3.17 | - |
| 品牌加盟费及服务(%) | 4.32 | 0.00 | - |
| 其他(%) | 2.09 | - | - |