| 2025年中报 | 2024年年报 | 2024年中报 | 2023年年报 | 2023年中报 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 营业收入(元) | |||||
| 贝果等商品材料销售(元) | 6,624,214.82 | - | 6,497,968.64 | 14,499,873.42 | 6,977,828.30 |
| 餐饮服务(元) | 118,941,573.90 | 213,896,488.70 | 107,111,365.32 | 223,950,174.35 | 109,467,590.31 |
| 品牌加盟费及服务(元) | 1,232,075.48 | - | 3,031,932.38 | 3,020,142.94 | 2,286,084.19 |
| 材料销售(元) | - | 13,613,611.67 | - | - | - |
| 加盟服务(元) | - | 2,408,015.10 | - | - | - |
| 其他(元) | - | - | 1,917,523.22 | - | - |
| 营业成本(元) | |||||
| 贝果等商品材料销售(元) | 3,931,578.57 | - | 4,387,286.86 | 4,838,694.60 | 4,821,669.99 |
| 餐饮服务(元) | 49,773,742.05 | 95,399,900.51 | 43,572,748.01 | 95,325,657.65 | 43,637,245.75 |
| 品牌加盟费及服务(元) | - | - | - | 49,255.46 | - |
| 材料销售(元) | - | 4,339,593.26 | - | - | - |
| 加盟服务(元) | - | - | - | - | - |
| 其他(元) | - | - | 452,602.38 | - | - |
| 毛利(元) | |||||
| 贝果等商品材料销售(元) | 2,692,636.25 | - | 2,110,681.78 | 9,661,178.82 | 2,156,158.31 |
| 餐饮服务(元) | 69,167,831.85 | 118,496,588.19 | 63,538,617.31 | 128,624,516.70 | 65,830,344.56 |
| 品牌加盟费及服务(元) | 1,232,075.48 | - | 3,031,932.38 | 2,970,887.48 | - |
| 材料销售(元) | - | 9,274,018.41 | - | - | - |
| 加盟服务(元) | - | 2,408,015.10 | - | - | - |
| 其他(元) | - | - | 1,464,920.84 | - | - |
| 毛利率(%) | |||||
| 贝果等商品材料销售(%) | 40.65 | - | 32.48 | 66.63 | 30.90 |
| 餐饮服务(%) | 58.15 | 55.40 | 59.32 | 57.43 | 60.14 |
| 品牌加盟费及服务(%) | - | - | - | 98.37 | - |
| 材料销售(%) | - | 68.12 | - | - | - |
| 加盟服务(%) | - | - | - | - | - |
| 其他(%) | - | - | 76.40 | - | - |
| 收入构成(%) | |||||
| 贝果等商品材料销售(%) | 5.22 | - | 5.48 | 6.00 | 5.88 |
| 餐饮服务(%) | 93.80 | 93.03 | 90.34 | 92.74 | 92.20 |
| 品牌加盟费及服务(%) | 0.97 | - | 2.56 | 1.25 | 1.93 |
| 材料销售(%) | - | 5.92 | - | - | - |
| 加盟服务(%) | - | 1.05 | - | - | - |
| 其他(%) | - | - | 1.62 | - | - |
| 毛利构成(%) | |||||
| 贝果等商品材料销售(%) | 3.68 | - | 3.01 | 6.84 | 3.17 |
| 餐饮服务(%) | 94.63 | 91.03 | 90.58 | 91.06 | 96.83 |
| 品牌加盟费及服务(%) | 1.69 | - | 4.32 | 2.10 | 0.00 |
| 材料销售(%) | - | 7.12 | - | - | - |
| 加盟服务(%) | - | 1.85 | - | - | - |
| 其他(%) | - | - | 2.09 | - | - |