| 2024年年报 | 2023年年报 | |
|---|---|---|
| 营业收入(元) | ||
| 餐饮业(元) | 1,455,107,179.77 | 1,262,698,222.88 |
| 食品制造业(元) | 3,570,166,591.29 | 3,533,843,580.33 |
| 其他商品销售业务(元) | 55,401,417.35 | 61,233,621.57 |
| 营业成本(元) | ||
| 餐饮业(元) | 1,222,517,606.07 | 1,010,898,917.12 |
| 食品制造业(元) | 2,220,171,853.95 | 2,080,595,866.85 |
| 其他商品销售业务(元) | 45,828,916.37 | 51,630,395.26 |
| 毛利(元) | ||
| 餐饮业(元) | 232,589,573.70 | 251,799,305.76 |
| 食品制造业(元) | 1,349,994,737.34 | 1,453,247,713.48 |
| 其他商品销售业务(元) | 9,572,500.98 | 9,603,226.31 |
| 毛利率(%) | ||
| 餐饮业(%) | 15.98 | 19.94 |
| 食品制造业(%) | 37.81 | 41.12 |
| 其他商品销售业务(%) | 17.28 | 15.68 |
| 收入构成(%) | ||
| 餐饮业(%) | 28.64 | 25.99 |
| 食品制造业(%) | 70.27 | 72.75 |
| 其他商品销售业务(%) | 1.09 | 1.26 |
| 毛利构成(%) | ||
| 餐饮业(%) | 14.61 | 14.69 |
| 食品制造业(%) | 84.79 | 84.75 |
| 其他商品销售业务(%) | 0.60 | 0.56 |