| 2023年中报 | 2022年年报 | 2022年中报 | |
|---|---|---|---|
| 营业收入(元) | |||
| 其中:烘焙类(元) | 185,242,130.19 | 275,058,920.07 | 112,440,429.27 |
| 其中:油炸类(元) | 390,878,867.32 | 700,505,170.65 | 315,250,085.28 |
| 其中:蒸煮类(元) | 159,125,409.69 | 294,787,516.04 | 133,548,139.29 |
| 其中:菜肴类及其他(元) | 112,120,576.28 | 212,924,580.65 | 85,398,678.08 |
| 其他业务(元) | - | - | 2,172,800.66 |
| 营业成本(元) | |||
| 其中:烘焙类(元) | 141,640,999.29 | 211,225,358.99 | 88,203,050.04 |
| 其中:油炸类(元) | 310,023,004.14 | 549,696,224.31 | 248,158,217.19 |
| 其中:蒸煮类(元) | 121,961,810.61 | 216,876,318.44 | 101,234,746.24 |
| 其中:菜肴类及其他(元) | 79,384,398.04 | 161,980,330.23 | 65,228,856.18 |
| 其他业务(元) | - | - | 189,676.56 |
| 毛利(元) | |||
| 其中:烘焙类(元) | 43,601,130.90 | 63,833,561.08 | 24,237,379.23 |
| 其中:油炸类(元) | 80,855,863.18 | 150,808,946.34 | 67,091,868.09 |
| 其中:蒸煮类(元) | 37,163,599.08 | 77,911,197.60 | 32,313,393.05 |
| 其中:菜肴类及其他(元) | 32,736,178.24 | 50,944,250.42 | 20,169,821.90 |
| 其他业务(元) | - | - | 1,983,124.10 |
| 毛利率(%) | |||
| 其中:烘焙类(%) | 23.54 | 23.21 | 21.56 |
| 其中:油炸类(%) | 20.69 | 21.53 | 21.28 |
| 其中:蒸煮类(%) | 23.35 | 26.43 | 24.20 |
| 其中:菜肴类及其他(%) | 29.20 | 23.93 | 23.62 |
| 其他业务(%) | - | - | 91.27 |
| 收入构成(%) | |||
| 其中:烘焙类(%) | 21.86 | 18.54 | 17.33 |
| 其中:油炸类(%) | 46.13 | 47.23 | 48.59 |
| 其中:蒸煮类(%) | 18.78 | 19.87 | 20.58 |
| 其中:菜肴类及其他(%) | 13.23 | 14.36 | 13.16 |
| 其他业务(%) | - | - | 0.33 |
| 毛利构成(%) | |||
| 其中:烘焙类(%) | 22.43 | 18.58 | 16.62 |
| 其中:油炸类(%) | 41.60 | 43.90 | 46.02 |
| 其中:蒸煮类(%) | 19.12 | 22.68 | 22.16 |
| 其中:菜肴类及其他(%) | 16.84 | 14.83 | 13.83 |
| 其他业务(%) | - | - | 1.36 |