| 2025年中报 | 2024年年报 | 2024年中报 | 2023年年报 | 2023年中报 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 营业收入(元) | |||||
| 餐饮服务(元) | - | - | - | - | 319,102,543.64 |
| 食材销售(元) | 76,520,137.61 | 87,233,316.83 | - | 73,748,577.81 | 62,286,455.08 |
| 团体供餐(元) | 327,375,996.90 | 725,229,035.64 | - | 709,262,588.23 | - |
| 餐饮服务收入(元) | - | - | 321,653,715.73 | - | - |
| 食材销售收入(元) | - | - | 74,140,226.05 | - | - |
| 营业成本(元) | |||||
| 餐饮服务(元) | - | - | - | - | 265,365,675.29 |
| 食材销售(元) | 70,228,156.18 | 82,832,679.46 | - | 69,659,770.38 | 55,234,086.29 |
| 团体供餐(元) | 279,875,089.18 | 634,169,844.75 | - | 602,122,212.92 | - |
| 餐饮服务收入(元) | - | - | 271,034,292.47 | - | - |
| 食材销售收入(元) | - | - | 67,249,391.87 | - | - |
| 毛利(元) | |||||
| 餐饮服务(元) | - | - | - | - | 53,736,868.35 |
| 食材销售(元) | 6,291,981.43 | 4,400,637.37 | - | 4,088,807.43 | 7,052,368.79 |
| 团体供餐(元) | 47,500,907.72 | 91,059,190.89 | - | 107,140,375.31 | - |
| 餐饮服务收入(元) | - | - | 50,619,423.26 | - | - |
| 食材销售收入(元) | - | - | 6,890,834.18 | - | - |
| 毛利率(%) | |||||
| 餐饮服务(%) | - | - | - | - | 16.84 |
| 食材销售(%) | 8.22 | 5.04 | - | 5.54 | 11.32 |
| 团体供餐(%) | 14.51 | 12.56 | - | 15.11 | - |
| 餐饮服务收入(%) | - | - | 15.74 | - | - |
| 食材销售收入(%) | - | - | 9.29 | - | - |
| 收入构成(%) | |||||
| 餐饮服务(%) | - | - | - | - | 83.67 |
| 食材销售(%) | 18.95 | 10.74 | - | 9.42 | 16.33 |
| 团体供餐(%) | 81.05 | 89.26 | - | 90.58 | - |
| 餐饮服务收入(%) | - | - | 81.27 | - | - |
| 食材销售收入(%) | - | - | 18.73 | - | - |
| 毛利构成(%) | |||||
| 餐饮服务(%) | - | - | - | - | 88.40 |
| 食材销售(%) | 11.70 | 4.61 | - | 3.68 | 11.60 |
| 团体供餐(%) | 88.30 | 95.39 | - | 96.32 | - |
| 餐饮服务收入(%) | - | - | 88.02 | - | - |
| 食材销售收入(%) | - | - | 11.98 | - | - |