| 2025年中报 | 2024年年报 | 2024年中报 | 2023年年报 | 2023年中报 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 营业收入(元) | |||||
| 餐饮收入(元) | 92,995,461.33 | - | 119,584,351.75 | - | 171,261,747.40 |
| 堂食(元) | - | 205,523,807.86 | - | 266,711,703.66 | - |
| 外送(元) | - | 28,504,224.97 | - | 42,898,732.21 | - |
| 其他(元) | 507,577.89 | - | 3,228,911.41 | - | 2,778,500.10 |
| 营业成本(元) | |||||
| 餐饮收入(元) | - | - | - | - | - |
| 堂食(元) | - | 65,875,383.71 | - | 83,980,646.49 | - |
| 外送(元) | - | 10,607,452.16 | - | 13,115,779.60 | - |
| 其他(元) | - | - | - | - | - |
| 毛利(元) | |||||
| 餐饮收入(元) | - | - | - | - | - |
| 堂食(元) | - | 139,648,424.15 | - | 182,731,057.17 | - |
| 外送(元) | - | 17,896,772.81 | - | 29,782,952.61 | - |
| 其他(元) | - | - | - | - | - |
| 毛利率(%) | |||||
| 餐饮收入(%) | - | - | - | - | - |
| 堂食(%) | - | 67.95 | - | 68.51 | - |
| 外送(%) | - | 62.79 | - | 69.43 | - |
| 其他(%) | - | - | - | - | - |
| 收入构成(%) | |||||
| 餐饮收入(%) | 99.46 | - | 97.37 | - | 98.40 |
| 堂食(%) | - | 87.82 | - | 86.14 | - |
| 外送(%) | - | 12.18 | - | 13.86 | - |
| 其他(%) | 0.54 | - | 2.63 | - | 1.60 |
| 毛利构成(%) | |||||
| 餐饮收入(%) | - | - | - | - | - |
| 堂食(%) | - | 88.64 | - | 85.99 | - |
| 外送(%) | - | 11.36 | - | 14.01 | - |
| 其他(%) | - | - | - | - | - |