| 2026年中报 | 2025年年报 | 2025年中报 | 2024年年报 | 2024年中报 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 营业收入(元) | |||||
| 餐饮收入(元) | 65,298,029.07 | - | 92,995,461.33 | - | 119,584,351.75 |
| 堂食(元) | - | 161,819,659.83 | - | 205,523,807.86 | - |
| 外送(元) | - | 19,184,255.45 | - | 28,504,224.97 | - |
| 其他(元) | - | - | 507,577.89 | - | 3,228,911.41 |
| 营业成本(元) | |||||
| 餐饮收入(元) | 22,109,426.09 | - | - | - | - |
| 堂食(元) | - | 52,423,353.24 | - | 65,875,383.71 | - |
| 外送(元) | - | 8,403,611.90 | - | 10,607,452.16 | - |
| 其他(元) | - | - | - | - | - |
| 毛利(元) | |||||
| 餐饮收入(元) | 43,188,602.98 | - | - | - | - |
| 堂食(元) | - | 109,396,306.59 | - | 139,648,424.15 | - |
| 外送(元) | - | 10,780,643.55 | - | 17,896,772.81 | - |
| 其他(元) | - | - | - | - | - |
| 毛利率(%) | |||||
| 餐饮收入(%) | 66.14 | - | - | - | - |
| 堂食(%) | - | 67.60 | - | 67.95 | - |
| 外送(%) | - | 56.20 | - | 62.79 | - |
| 其他(%) | - | - | - | - | - |
| 收入构成(%) | |||||
| 餐饮收入(%) | 100.00 | - | 99.46 | - | 97.37 |
| 堂食(%) | - | 89.40 | - | 87.82 | - |
| 外送(%) | - | 10.60 | - | 12.18 | - |
| 其他(%) | - | - | 0.54 | - | 2.63 |
| 毛利构成(%) | |||||
| 餐饮收入(%) | 100.00 | - | - | - | - |
| 堂食(%) | - | 91.03 | - | 88.64 | - |
| 外送(%) | - | 8.97 | - | 11.36 | - |
| 其他(%) | - | - | - | - | - |