| 2025年年报 | 2025年中报 | 2024年年报 | 2024年中报 | |
|---|---|---|---|---|
| 营业收入(元) | ||||
| 其中:烘焙类(元) | - | - | - | 169,798,795.12 |
| 其中:油炸类(元) | - | - | - | 374,219,579.94 |
| 其中:蒸煮类(元) | - | - | - | 210,677,050.06 |
| 其中:菜肴类及其他(元) | - | - | - | 133,416,780.79 |
| 烘焙甜品类(元) | 422,462,096.81 | 205,093,370.33 | 365,320,173.73 | - |
| 小食类(元) | 406,328,856.11 | 196,703,931.40 | 438,717,703.37 | - |
| 主食类(元) | 887,885,371.89 | 412,576,434.10 | 913,664,891.16 | - |
| 冷冻调理菜肴类及其他(元) | 167,315,948.01 | 65,217,678.10 | 141,689,087.44 | - |
| 营业成本(元) | ||||
| 其中:烘焙类(元) | - | - | - | 132,427,756.53 |
| 其中:油炸类(元) | - | - | - | 280,908,711.98 |
| 其中:蒸煮类(元) | - | - | - | 151,665,503.41 |
| 其中:菜肴类及其他(元) | - | - | - | 101,104,424.61 |
| 烘焙甜品类(元) | 335,575,791.00 | 162,170,139.29 | 284,774,631.62 | - |
| 小食类(元) | 322,351,566.20 | 154,645,209.78 | 352,008,569.19 | - |
| 主食类(元) | 665,696,772.77 | 305,021,867.65 | 667,265,757.02 | - |
| 冷冻调理菜肴类及其他(元) | 137,606,489.22 | 53,642,721.82 | 120,625,037.84 | - |
| 毛利(元) | ||||
| 其中:烘焙类(元) | - | - | - | 37,371,038.59 |
| 其中:油炸类(元) | - | - | - | 93,310,867.96 |
| 其中:蒸煮类(元) | - | - | - | 59,011,546.65 |
| 其中:菜肴类及其他(元) | - | - | - | 32,312,356.18 |
| 烘焙甜品类(元) | 86,886,305.81 | 42,923,231.04 | 80,545,542.11 | - |
| 小食类(元) | 83,977,289.91 | 42,058,721.62 | 86,709,134.18 | - |
| 主食类(元) | 222,188,599.12 | 107,554,566.45 | 246,399,134.14 | - |
| 冷冻调理菜肴类及其他(元) | 29,709,458.79 | 11,574,956.28 | 21,064,049.60 | - |
| 毛利率(%) | ||||
| 其中:烘焙类(%) | - | - | - | 22.01 |
| 其中:油炸类(%) | - | - | - | 24.93 |
| 其中:蒸煮类(%) | - | - | - | 28.01 |
| 其中:菜肴类及其他(%) | - | - | - | 24.22 |
| 烘焙甜品类(%) | 20.57 | 20.93 | 22.05 | - |
| 小食类(%) | 20.67 | 21.38 | 19.76 | - |
| 主食类(%) | 25.02 | 26.07 | 26.97 | - |
| 冷冻调理菜肴类及其他(%) | 17.76 | 17.75 | 14.87 | - |
| 收入构成(%) | ||||
| 其中:烘焙类(%) | - | - | - | 19.12 |
| 其中:油炸类(%) | - | - | - | 42.14 |
| 其中:蒸煮类(%) | - | - | - | 23.72 |
| 其中:菜肴类及其他(%) | - | - | - | 15.02 |
| 烘焙甜品类(%) | 22.42 | 23.32 | 19.65 | - |
| 小食类(%) | 21.57 | 22.36 | 23.59 | - |
| 主食类(%) | 47.13 | 46.91 | 49.14 | - |
| 冷冻调理菜肴类及其他(%) | 8.88 | 7.41 | 7.62 | - |
| 毛利构成(%) | ||||
| 其中:烘焙类(%) | - | - | - | 16.83 |
| 其中:油炸类(%) | - | - | - | 42.03 |
| 其中:蒸煮类(%) | - | - | - | 26.58 |
| 其中:菜肴类及其他(%) | - | - | - | 14.55 |
| 烘焙甜品类(%) | 20.55 | 21.03 | 18.53 | - |
| 小食类(%) | 19.86 | 20.61 | 19.95 | - |
| 主食类(%) | 52.56 | 52.69 | 56.68 | - |
| 冷冻调理菜肴类及其他(%) | 7.03 | 5.67 | 4.85 | - |