| 2023年年报 | 2022年年报 | |
|---|---|---|
| 营业收入(元) | ||
| 酱包(元) | 13,853,144.76 | 14,083,436.35 |
| 拉面(元) | 52,391,988.72 | 73,162,902.37 |
| 捞面(元) | 15,407,055.22 | 8,387,791.13 |
| 米线与河粉(元) | 14,719,822.12 | 22,265,967.71 |
| 乌冬(元) | - | 53,913,702.66 |
| 乌冬面(元) | 70,150,799.88 | - |
| 其他(元) | 21,657,959.71 | 14,175,795.06 |
| 营业成本(元) | ||
| 酱包(元) | 13,055,123.90 | 15,248,274.61 |
| 拉面(元) | 32,129,633.24 | 45,456,625.15 |
| 捞面(元) | 10,684,341.38 | 5,538,763.76 |
| 米线与河粉(元) | 14,175,033.50 | 21,591,120.36 |
| 乌冬(元) | - | 34,079,769.86 |
| 乌冬面(元) | 42,476,564.49 | - |
| 其他(元) | 18,664,642.19 | 12,249,160.65 |
| 毛利(元) | ||
| 酱包(元) | 798,020.86 | -1,164,838.26 |
| 拉面(元) | 20,262,355.48 | 27,706,277.22 |
| 捞面(元) | 4,722,713.84 | 2,849,027.37 |
| 米线与河粉(元) | 544,788.62 | 674,847.35 |
| 乌冬(元) | - | 19,833,932.80 |
| 乌冬面(元) | 27,674,235.39 | - |
| 其他(元) | 2,993,317.52 | 1,926,634.41 |
| 毛利率(%) | ||
| 酱包(%) | 5.76 | -8.27 |
| 拉面(%) | 38.67 | 37.87 |
| 捞面(%) | 30.65 | 33.97 |
| 米线与河粉(%) | 3.70 | 3.03 |
| 乌冬(%) | - | 36.79 |
| 乌冬面(%) | 39.45 | - |
| 其他(%) | 13.82 | 13.59 |
| 收入构成(%) | ||
| 酱包(%) | 7.36 | 7.57 |
| 拉面(%) | 27.84 | 39.34 |
| 捞面(%) | 8.19 | 4.51 |
| 米线与河粉(%) | 7.82 | 11.97 |
| 乌冬(%) | - | 28.99 |
| 乌冬面(%) | 37.28 | - |
| 其他(%) | 11.51 | 7.62 |
| 毛利构成(%) | ||
| 酱包(%) | 1.40 | -2.25 |
| 拉面(%) | 35.55 | 53.46 |
| 捞面(%) | 8.29 | 5.50 |
| 米线与河粉(%) | 0.96 | 1.30 |
| 乌冬(%) | - | 38.27 |
| 乌冬面(%) | 48.56 | - |
| 其他(%) | 5.25 | 3.72 |