| 2023年年报 | 2023年中报 | 2022年年报 | 2022年中报 | |
|---|---|---|---|---|
| 营业收入(元) | ||||
| 餐饮收入(元) | 602,770,214.32 | 291,139,220.02 | 327,760,036.37 | 153,084,994.48 |
| 生产制造(元) | 125,601,516.45 | 63,261,609.13 | 115,155,256.18 | 64,584,399.45 |
| 房屋租赁(元) | - | - | 31,043,272.54 | - |
| 其他(元) | - | 24,318,101.57 | 10,802,274.50 | 18,812,893.82 |
| 其他服务(元) | 17,526,163.92 | - | - | - |
| 营业成本(元) | ||||
| 餐饮收入(元) | 509,021,980.06 | 217,663,702.89 | 319,072,971.30 | 148,762,607.14 |
| 生产制造(元) | 93,119,624.62 | 48,605,751.77 | 81,550,423.86 | 40,996,335.75 |
| 房屋租赁(元) | - | - | 18,278,305.53 | - |
| 其他(元) | - | 11,199,333.29 | 4,451,450.95 | 8,949,599.12 |
| 其他服务(元) | 3,271,301.83 | - | - | - |
| 毛利(元) | ||||
| 餐饮收入(元) | 93,748,234.26 | 73,475,517.13 | 8,687,065.07 | 4,322,387.34 |
| 生产制造(元) | 32,481,891.83 | 14,655,857.36 | 33,604,832.32 | 23,588,063.70 |
| 房屋租赁(元) | - | - | 12,764,967.01 | - |
| 其他(元) | - | 13,118,768.28 | 6,350,823.55 | 9,863,294.70 |
| 其他服务(元) | 14,254,862.09 | - | - | - |
| 毛利率(%) | ||||
| 餐饮收入(%) | 15.55 | 25.24 | 2.65 | 2.82 |
| 生产制造(%) | 25.86 | 23.17 | 29.18 | 36.52 |
| 房屋租赁(%) | - | - | 41.12 | - |
| 其他(%) | - | 53.95 | 58.79 | 52.43 |
| 其他服务(%) | 81.33 | - | - | - |
| 收入构成(%) | ||||
| 餐饮收入(%) | 80.81 | 76.87 | 67.61 | 64.73 |
| 生产制造(%) | 16.84 | 16.70 | 23.76 | 27.31 |
| 房屋租赁(%) | - | - | 6.40 | - |
| 其他(%) | - | 6.42 | 2.23 | 7.96 |
| 其他服务(%) | 2.35 | - | - | - |
| 毛利构成(%) | ||||
| 餐饮收入(%) | 66.73 | 72.57 | 14.15 | 11.44 |
| 生产制造(%) | 23.12 | 14.47 | 54.72 | 62.45 |
| 房屋租赁(%) | - | - | 20.79 | - |
| 其他(%) | - | 12.96 | 10.34 | 26.11 |
| 其他服务(%) | 10.15 | - | - | - |